Москвичи и жители Подмосковья могут наслаждаться хорошей погодой на майские праздники, говорят метеорологи. Это значит, что самое время собраться всей семьей на пикник.
С 30 апреля по 3 мая температура воздуха будет колебаться от плюс 7 до 15 градусов, небо будет облачным, но ясным; с 7 по 10 мая столбик термометра поднимется до 17-18 градусов тепла; 9 мая погода будет облачной, а 10 мая ожидается дождь.
Выбор места для пикника
Оборудованные зоны для пикника в парках и скверах
Лучшими местами для пикников являются площадки, оборудованные в лесопарковой зоне. Эти места оборудованы столами, скамейками, навесами, киосками, мангалами, урнами, пескоструйными аппаратами, а также информационными табличками с подробными правилами поведения, телефонами экстренных служб и объявлениями о пожарной безопасности.
Если вы не собираетесь готовить барбекю, городской парк также подходит для пикников. Исключение составляют лишь охраняемые территории и коммерческие помещения. В столице насчитывается более 100 компонентов, где можно приготовить барбекю, и в каждой квартире их достаточно.
Все, что вам нужно сделать, — это выбрать ближайшую зону для пикника. Это можно сделать на портале открытых данных Правительства Москвы. По данным официального сайта мэра Москвы, наибольшее количество таких мест находится в Царском, Тушинском и Мосворецком парках.
Места для пикников есть и в других российских городах, таких как Екатеринбург, Саратов, Казань, Новосибирск, Санкт-Петербург и Волгоград.
Пикник на даче и в лесу
При приготовлении шашлыка в коттеджах необходимо соблюдать правила безопасности. Зона барбекю должна быть удалена от дома. Площадка должна быть залита бетоном, чтобы искры не падали на сухую траву и тепло было устойчивым.
В необорудованных местах, в том числе в лесах, запрещено разводить костры. Это связано с тем, что они могут привести к пожарам. В некоторых регионах России уже установлен особый противопожарный режим. Так, разведение костра в лагере может привести к штрафу в размере около 5 000 рублей (эта сумма варьируется в зависимости от региона).
Список продуктов и вещей на пикник
Лучше всего подготовить пикник заранее. Мясо стоит купить и замочить за день до мероприятия (если вы готовите шашлык). Фрукты, овощи, специи и хлеб можно купить в последнюю минуту.
Фрукты, овощи и зелень
Овощи следует нарезать на мелкие и крупные кусочки, чтобы избежать подтекания и помутнения. Фрукты, овощи и зелень, которые могут вам понадобиться:.
- Помидоры,.
- Огурцы,.
- Картофель,.
- Редис,.
- Перец,.
- Лук
- Листья салата
- Анис, петрушка, пастернак, листья петрушки
- петрушка,.
- баклажаны; сквош, тыква
- грибы,.
- Яблоня/груша,.
- Лимонное дерево.
Мясные и молочные продукты
Сис-кебаб — любимое блюдо россиян во время отдыха на природе. При подготовке к выезду следует учитывать пожелания всех членов компании, чтобы все остались довольны. Мясо следует предварительно замочить, так как оно должно постоять некоторое время. К мясным и молочным продуктам относятся.
- Говядина/свинина/курица.
- Сосиски (для салатов или нарезки), и
- Сыр (для нарезки).
Как рассчитать количество шашлыка на человека?
Важно учитывать состав. Эксперты рекомендуют покупать мясо из расчета 300-350 граммов на человека.
Чтобы правильно рассчитать количество мяса, которое необходимо приобрести, нужно придерживаться специальной формы: количество человек умножить на 300-граммовую порцию и на процентное соотношение гольца.
Жирная свинина должна быть приготовлена примерно на 40%, а свинина, телятина и курица — примерно на 30%. В целом, группе из пяти человек потребуется около 2,5 кг мяса.
Хлеб, специи и соус
Поскольку у всех разные вкусовые предпочтения и диетические ограничения, стоит взять как черный, так и белый хлеб. Не забудьте про хлеб и пирог. Выбор соусов для шашлыка и соусов для салата также важен. Примерный список продуктов выглядит следующим образом
- Хлеб: 1,.
- Соль,.
- Перец, 2.
- Подсолнечное масло, 2.
- Майонез, 1.
- Кетчуп,.
- соусы (в зависимости от вкуса).
Напитки
Не забудьте про воду. Погода обещает быть теплой. Активный отдых приводит к сильной жажде.
Поэтому стоит запастись питьевой водой. В зависимости от вкуса можно взять газировку, соки и другие напитки. Рекомендуется хранить их в морозильной камере и класть в охлаждающие пакеты (если таковые имеются).
Если ночью прохладно, то в теплые месяцы может пригодиться заранее разлитый кофе или чай.